Taller de asado 13 Noviembre

Taller de Asado de cortes madurados

Aprenderás a asar cortes de res en parilla abierta tipo argentina.

Fecha y horario del Taller.

Sábado 13 | Noviembre | 2021 12:00 pm

Taller de asado presencial

Taller de asado impartido por:

Luis Fernando Rodríguez Armenta

Cofundador de C&C eventos | CEO de La parrilla de Lucho

Co-fundador de Parrilleros Unidos (secretario general) CEO de GRILL MAGAZINE.
Lic. En administración UVM (Universidad Del Valle De México) mtro en marketing digital por la Unir (Universidad de La Rioja España), Maestro Parrillero, con certificaciones por gastronomía internacional, weber, byu idaho, WI bbqa (Wisconsin BBQ asociation), WBBQA, pasión por El fuego, pasión por asar.

Luis Ledezma Quintero

Grupo Bonanza Grill & Steak | parrillerosdemexico.com

CEO de Grupo Bonanza Grill & Staek, Tablajero desde los 8 años, Taquero y Parrillero desde el 2010, dando cursos parrilleros y de trompos Gourmet, Fundador de Parrilleros de México, Miembro de Rudos y Técnicos de la Parilla con participación en GrillMaster HEB Monterrey 2019, Miembro de los Smoke Brothers con participación en la competencia al mundial de la World BBQ Association para Bélgica 2022, Juez certificado por la World BBQ Association con ID judge MX0621J18, Miembro de la Federación Mexicana de Parrilleros y Asadores.

Sede del Taller de asado

Santiago de Querétaro, Qro.

Dirección del Taller de asado

Calle Valparaíso 1512
Colonia El Refugio
C.P. 76146

Menú del Taller de curso de asado

• Tomahawk
• Ribeye
• Picanha
• Chicharrón de Mollejas de Ternera

Con 3 técnicas distintas, desde cero.

• Aprenderás cómo cortar la carne en la pieza básica.
• Preparar adobo.
• Armar el trompo .
• Cómo cortar en el trompo.
• Salsas y complementos

Temario del Taller de asado

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Kit de bienvenida

• Mandil Parrillero Oficial
• Gorra
• 2 cervezas por participante

¿Qué Incluye el Taller de asado ?

• Recetario digital.
• Bebidas no alcohólicas para hidratación.
• Degustación de todos los platillos a elaborar.
• Diploma de participación.

Formas de pago del Taller de asado

• Formas de pago del curso de trompos gourmet
• Tarjeta de débito y crédito.
• Depósito o transferencia.
• Efectivo.
• Paypal.

Costo del Taller de asado

$ 1500.00 por persona

Mas Información

• Uso de cubrebocas.
• Uso de gel antibacterial en la recepción del asistente, las mesas y los baños.
• Tapete sanitizante en la entrada.
• Toma de temperatura de los asistentes al inicio del curso parrillero.
• Bitácora de seguimiento de toma de temperaturas durante el curso de parrilla.
• Sana distancia entre los asistentes.