Talleres para parrilleros
Principiantes | Avanzados
Talleres de parrilla y asados para principiantes y avanzados | 100% prácticas y presénciales | Aprenderás las mejores técnicas | Parrillas asados y Ahumados.
Nuestros talleres para parrilleros
Está diseñado para quienes quieran saber y aprender cómo preparar diferentes carnes con diferentes técnicas así como recetas de entradas guarniciones complementos, salsas, rubs y adobos.
Nuestro objetivo es compartir nuestra experiencia y amor por la parrilla, mejorando tus técnicas asado. para que te sorprendas y sorprendas a todos alrededor del asado en tus fiestas o reuniones.
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Aquí encontrarás nuestros próximos cursos y talleres impartidos con los mejores parrilleros y chefs de México y Latinoamérica.
Así que quieres aprender a cocinar a la parrilla. ¡Excelente!
Cursos 100% presencial donde aprenderás técnicas para que la carne se cocine de forma uniforme y tenga una corteza dorada perfecta. ¡Empieza a asar ahora!
¿Te apasiona la carne asada?
¿Quieres aprender más sobre la la parrilla, los asados y ahumados?
¿Quiere aprender más sobre asar un buen corte como un majestuoso Tomahawk pero no sabe por dónde empezar?
Si has respondido afirmativamente a alguna de estas preguntas de Talleres para parrilleros.
¡Sigue leyendo!
Ya que aquí encontraras ese curso que hará la diferencia entre aprender y vivirlo al Máximo
Aprenderás técnicas y habilidades en la parrilla.
Talleres para parrilleros en tu ciudad | Técnicas | Tips | Recetas | Guarniciones | Salsas | Postre | consejos | y mas.
Nuestros cursos y talleres de parrilleros son los siguientes:
- Cursos de cortes Americanos.
- Cursos de Espadas Brasileñas.
- Cursos de Ahumados.
- Curso de Panadería a las Brasas.
- Cursos de asado Argentino.
- Cursos de asado a la estaca.
- Cursos de asados Mar y Tierra.
- Cursos de Trompos Gourmet.
Nuestros cursos y talleres para parrilleros son para:
- ➡️ Curso de asado para principiantes y avanzados.
- ➡️ Curso de asado para integraciones Empresariales.
- ➡️ Curso de asado para Partners.
- ➡️ Curso de asado clientes y reuniones VIP.
- ➡️ Curso para Prospectos | cierre de contratos y/o ventas.
- ➡️ Curso de asado en tu lanzamiento de marca (pitches).
- ➡️ Curso de asado en tu activación de marca.
- ➡️ Curso de asado en congresos y Expos.
- ➡️ Curso de asado en Eventos Especiales.
Checa los Talleres para parrilleros en tu ciudad.
Más información de los Talleres Parrilleros.
Te gustaría ser parte de este proyecto y llevarlo a tu ciudad contáctanos y pregúntanos como poder ser parte y tener tu curso en tu ciudad y tu lugar completamente GRATIS.
Temario de los talleres para parrilleros
Aquí te dejamos solo un pequeño fragmento del temario de lo que incluye los cursos para parrilleros.
Características de la carnes #1
- Edad
- Raza
- Alimentación
- Color
- Olor
- Tipos de grasa
- Marmoleo
Cortes y nomenclaturas #2
- Procedencia de los cortes.
- Sistema de clasificación.
- Que es TIF.
- Calidades de la USDA
- Nomenclaturas por países.
Tipos de combustible para asar o ahumar #3
- Carbón.
- leña.
- Briqueta
- Pellets
- Gas
Temperaturas #4
- Bajo.
- Medio bajo.
- Medio.
- Medio alto.
- Alto.
Diferencias de asadores y ahumadores #5
- Tipos de asadores
- Tipos de ahumadores
Técnicas de encendido #6
Aprenderás 3 técnicas de como encender carbón facil y sin ningún esfuerzo.
Manejo de temperaturas en tu parrilla #7
- Bajo.
- Medio bajo.
- Medio.
- Medio alto.
- Alto.
Aprovechamiento del calor #8
- Cómo aprovechar al máximo tu temperatura.
- saber cual es el momento ideal para poner la carne en la parrilla.
Términos de cocción #9
- Rojo ingles
- Medio
- Tres cuartos
- Bien cocido
Técnicas para parrillar #10
- Fuego directo
- Fuego indirecto
- Ahumado
Salsas y Guarniciones #11
- Salsas.
- Entradas.
- Guarniciones.
- Complementos.
Términos y marcas #12
- Como saber cuando ya está a tu terminó deseado.
- Como marcar los cuadros de la parrilla en el corte.
Emplatado #13
- Equilibrio.
- Punto focal.
- Flujo.
- Altura.
- Plato o vajilla.
- Sencillez.
- Enamórate a ti con tu asado.
- Seduce a tus invitados con los vista, el olfato y el gusto.
Postre a la parrilla #14
Preparación del postre después de degustar tu corte con entradas y guarniciones.
Entrega de reconocimiento #15
Entrega de reconocimiento por parte de los instructores y patrocinadores.